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北京中医药大学卫生健康法学教授邓勇表示,这类蜂酒既非药品也非带“蓝帽子”标志的保健食品。同时,商家对外出售此类自酿酒大概率违法违规。一方面,若原料涉及“三有动物”,未经批准捕捉、利用这些动物制作泡酒,会触犯野生动物保护法,情节严重的还可能构成非法狩猎罪等刑事罪名。另一方面,自酿酒、自泡酒无生产资质,不符合食品生产规范。根据食品安全法,擅自销售此类未经安全评估的食品,还可能构成生产销售不符合安全标准的食品罪。
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